レストランのディナーで、3名様のご予約を頂戴しました。19時にご来店後、コース料理をご堪能していただきましたが、お話をお伺いしていると奥様が誕生日とのこと。早速、ホテル21の芸術家こと料理長に相談しコース料理のデザートをバースデーケーキに変更することに決定！　時間がないため簡単なバースデーケーキしか出来ませんでしたが、思いのほかお客様にお喜びいただけたようで恐縮しております。　こういう小さなレストランでしか出来ない、小粋な演出。ちょっとした心配りをこれからも勉強し、お客様にご提供していきたいと思います。

　　料理長無理言ってすいません！

近頃少し暖かくなって来たので、近くに散歩がてら前から気に成っていた近江神宮の時計博物館に行って来ました。１階部分は休憩所に成っており、２階部分が展示スペースになっていました。１階には７０年代と思われる国産のデットストックが数本売られていました。２階の入り口では時計修理を受け付けていました。寄贈された複雑な和時計も修理されており国内屈指の技術と知識を持った時計師さんが常駐しているようです。２階の展示スペースには、戦前から現代までの時計が沢山展示されており時計に詳しく無い人が見に行っても結構楽しめるところだとおもいました。時計博物館の観光の拠点には、草津の当ホテルを是非ご利用下さいませ。

?　　　

大きな地図で見る

今日のサービスランチ　　洋食　　ハンバーグステーキ、山椒風味　　和食　　鰆とたけのこの煮付け

　　ハンバーグと山椒が意外とよく合うんです。

明日のサービスランチ　　洋食　　たけのことアサリのパスタ　　和食　　鮪の山かけ丼

ホテル21で大学生活4年間、アルバイトをしてきた者です。

私はアルバイトを通して、様々なことを体験でき、学ぶことができました。

社内の人間関係、お客様への接客、レストランにおけるマナー、などなどです。

右も左も分からない自分を、育ててくれたのは、ホテル21のスタッフの皆様のおかげだと思ってます。

感謝の一言に尽きます。

写真は、自分の後輩達です。もちろん、今でもアルバイトとしてホテル21で働いています。

日々お客様のために全力を尽くす奴らです。

偉大なる社員の方々、可愛い後輩達が働くホテル21で、4年間アルバイトをやり遂げたことは自分の誇りです！

?暑さ、寒さも彼岸までと言いますが、お彼岸も過ぎ昨日はお花見のバスツアーのお客様の御宿泊がございました。吉野千本桜と大和路桜めぐりとの事でした。本当に日本人は桜の花が好きですね。そんな事を思いながらＮＩＫＫＥＩプラス１を読んでいると光に映える夜桜の名所ＢＥＳＴ１０が載っていました。

１位　弘前公園　、２位　高遠城址公園、３位　桧木内川堤・武家屋敷通り、４位　高田公園、５位　千鳥ヶ淵緑道、　６位　清水寺、　７位　六義園、８位　円山公園、　９位に我が滋賀県が誇る三井寺、１０位が浜離宮恩賜庭園がランクインしておりました。

三井寺の桜がライトアップされる時間帯は入山料が無料になります。期間は４月１日から１７日、時間は午後６時半から午後９時半まででございます。

後、京都の清水寺は本堂から夜桜と市内の夜景を楽しめる「夜の特別拝観」。こちらは３月２９日から４月１０日（午後６時半から午後９時半まで）、円山公園は樹齢約８０年の通称「祇園枝垂桜」が大変美しくライトアップされます。３月１０日から４月１５日まで、日没から翌午前１時まで、いずれも本当に美しい桜を御覧頂けます。

ブログの写真は、デジカメと携帯のカメラを併用してＵＰしてますが、先日携帯で写真を撮ろうと思ったら「メモリ不足の為、撮影できません」との表示。　　いやまだまだ撮れたはずと、データを見てみると

出るわ。出るわ。おもちゃの写真が３０枚ほど…　　そらメモリ不足です。　　３歳児の自分なりのコレクションなんでしょうか？自分のお気に入りのおもちゃやぬいぐるみなどを撮影してたみたいです。　親がいつも写真を撮っているのをまねてたんでしょうか？これから代わりに撮ってもらおうかな…

今日のサービスランチ　　洋食　　豚フィレ肉のベーコン巻きステーキ　　和食　　焼き魚定食　(鮭)

　　　　すいません、豚フィレ売り切れました。

明日のサービスランチ　洋食　　烏賊と葱のオイスターソース炒め　　和食　　蓮根のつくね焼き

三月二十日（木）は春分の日。このホテルからも旅立つ二名の学生が?。社員の男性二人、社員の女の子三人、学生の大学生九人の十四名が集まり送別会が行われました。大学生活四年間と共に、このホテル２１で過ごした思いを熱く語り合い、社会人として巣立つ若さや思いの深さを感じつつ会えなくなって行く寂しさを感じ、昨日卒業式を迎えられた二人におめでとうございました。とお伝えしたいです。もう滅多に会えなくなる友達、先生、後輩、そしてホテル２１のみんなの事を忘れないで欲しいと思います。共にこのホテルで過ごす事が出来た縁が今後、必要となって行って欲しいと思います。別れではなく、始まって行く全ての事の方が大切です。みんながくじけそうになった時は、力を貸してくれる事だと思います。またホテル２１に遊びに来て下さい。お待ちしてます。

今日のサービスランチ　　洋食　　ほたるいかと菜の花のパスタ　　和食　　カツどん

日頃の運動不足が祟ったのか、慣れない中腰の体勢がひびいたのか、全身筋肉痛。朝から動きがロボットみたいになっており…普段、通っている整体に行きました。ここの先生は、ホテル21のマッサージもお願いしており日頃からお世話になってます。

　　料金も他の治療院に比べるととてもリーズナブル

今日は、徹底的に45分コースで全身の筋肉痛と、持病の病気の治療をお願いしました。

　　まずは、肩周辺から

　　そして腰周辺、めっちゃ気持ちイイです

　　なんか「みの虫」みたいですが…

　??? 　?　　こちらではハリ治療をするそうです

カラダが軽くなりました、これで明日からまたバリバリ頑張ります！持病の相談や、リハビリについても親切に色々と教えてくれます。腕は私が保証します！　今も予約がとりにくい状況であまりご紹介したくはないのですが…　　実はここの院長は以前、東京の治療院で活躍されていたそうで、有名なスポーツ選手などのパーソナルトレーナーもされていたそうなので、スポーツをされている方にはオススメです。また妊婦さんなんかも来られてて、畳の上で治療してもらってました。つわりや、妊娠中の体にはとても良いそうです。場所は京都の宇治でホテル21からは遠いですが、近くに行ったときとか、どこに行っても直らないと諦めていた方、是非試してみては？　

?カラダ革命　　レインボー小倉店　 080-3774-2238

大きな地図で見る

今日のサービスランチ　　洋食　　牛肉のビール煮込み　　　和食　　鯖の煮付け

明日のサービスランチ　　洋食　　ほたるいかと菜の花のパスタ　　　和食　　カツどん

客室のカーペットが、傷んできている部屋がでてきたのでカーペット張替えです。ホテルの客室は、皆さんのお家とは違い土足で部屋に入ります。(当然のことなんですが)　　その分、カーペットの傷みが早く、日々の清掃にて清潔な状態を保つようにしてはいますが、カーペットがすり減ったり、汚れがひどくなった場合は張り替えます。

何部屋か、まとまった場合はプロの業者さんにお願いしていますが、今回は１室なので自分たちで張替えです。

　　まずは、古いカーペットを剥がします。結構、力がいります。

　　カーペットを剥がした状態です。

　 カーペット専用の無臭の接着剤をまんべんなく塗っていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そういう塗り方をすると…　彼はこのあと、脱出できたんでしょうか？(笑)

　　　カーペットを貼って完成です。

　　自慢ではありませんが、この部屋がうちのホテルで一番せまい19?の部屋です。ツインの部屋は３０?ありますのでカーペット貼りも大変です。　

その後、巾木も張り替えました。作業時間は２名でやりましたが、５時間。夜勤明けで頑張ってくれたＳさん、アルバイトのTさん。お疲れ様でした。

今日のサービスランチ　洋食　赤魚と春野菜のソテー　　和食　　鶏の唐揚げ定食

明日のサービスランチ　洋食　豚肉と春キャベツの味噌炒め　和食　　カレイの煮付け　　

春うららかな、3月１６日。守山のびわ湖畔佐川守山競技場にてJFL開幕戦　佐川滋賀FC　対　MIOびわこ草津の滋賀ダービーが１３：０５にキックオフされました。

競技場に入ると、MIOびわこ草津の田村代表とバッタリ。昨日はゆっくり眠れましたかと聞くと、ぐっすり寝ましたとのこと。緊張と言うよりは、ワクワクドキドキしてますとの事。さすが大物は違いますな。

　　観客席はほぼ満席でした

　　両チーム選手入場

試合は、前半は両チームとも無得点。様子見というところでしょうか？

後半に入って１５分ほどたったでしょうか、MIOびわこ草津の新加入アラン選手が得点。MIOびわこ草津が先制。　昨年度のJFLチャンピオン　佐川も黙っていません、その１０分後すかさず同点に。　このまま痛みわけ試合終了かと、誰もが思い始めたその直後、新加入アラン選手が、この日2得点目！　このアラン選手の2得点を守りきった　JFL新加入　MIOびわこ草津が2-1で昨年度のJFLチャンピオンに競り勝ちました。　おめでとう　MIOびわこ草津！

久しぶりに、サッカーの試合を観て何もかも忘れて、応援してました。MIOびわこ草津さんが全国地域リーグに参加されていた頃のことを思い出し、JFLのピッチに立たれている選手の方を見ていると、感慨深いものがありました。　やっぱ、スポーツはいいですね！　

　　試合終了直後、MIOサポーターの歓喜の瞬間

　　BBCの生放送もありました

３月もあっという間に半分がすぎてしまいました(||? ﾟДﾟ)ホントに早いですネ…

１ヶ月前は雪が積もっていたのに、今ではもう梅の花が咲き始めてきました?　ホテル２１のレストランから見える梅の花を写真で撮りました。まだ全部は咲いてはいませんが、日が経つにつれて梅の花の蕾がたくさん出来ています　早く満開になってほしいですＯ(≧∇≦)Ｏ

もうすぐしたら、ホテルにございます桜も咲き始めるので、また写真を載せたいと思います

　　　　　? ?雪が積もった梅の花　↑↑　　　?? 　　 １ヵ月後には…?????? 　????梅の花が咲き始めました?