今日のランチは、びっくりオムレツ。　　何がびっくりするかは、食べに来てからのお楽しみということで。

とりあえず、写真だけアップしておきます。

　　こちらは、もう１種類の鰆のムニエル、葱ソースです

JFL（日本フットボールリーグ）開幕戦がいよいよ１週間後に迫ってきました。２００８年度JFL開幕戦は、佐川滋賀FC　VS　MIOびわこ草津　滋賀ダービー？　びわこダービー？　どちらにせよ歴史的一戦です。　　

佐川滋賀FCは、昨年度のJFL優勝チーム。対するMIOびわこ草津は今期より、JFLに昇格したばかり。　会場は佐川急便守山陸上競技場で、13：00　キックオフです。私もこの歴史的一戦を見に行こうと思います。皆さんも滋賀のサッカーを盛り上げるために、ぜひ応援に駆けつけて下さい。そして、草津にサッカースタジアム建設を！

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先日も、ブログに書き込みましたが三重観光のパンフレットですが、早速プチ三重観光ブースを設置しました。フロントカウンターにございますのでどうぞご自由にお取りください。観光案内も出来るようスタッフも勉強中です。

今日のサービスランチ　　洋食　　シーフードオムレツ、かに味噌入りトマトソース　　和食　　白身魚の道明寺蒸し

明日のサービスランチ　　洋食　　スパゲティー、ミラネーズ　　和食　　カツどん

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黄砂が舞い始め、町には花粉症対策のマスクが目立ち始めてきました。ようやく春の訪れを感じる今日、気象庁より桜の開花予想が発表され、滋賀県彦根市は例年並みの４月５日頃だそうです。草津は４月２日頃でしょうか？

私がオススメする桜のスポットは、石山寺です。花の寺として名高い石山寺は紫式部が『源氏物語』の構想を練ったといわれる寺として有名です。桜の季節になると境内が薄紅色に彩られます。また、瀬田川沿いの桜も満開になり楽しめます。また4月上旬からは瀬田川花見クルーズ（有料）が運行されます。外輪汽船「一番丸」という昔懐かしいような船ですが、桜を見ながら情緒豊かなゆったりとした時間を楽しめると思います。

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瀬田川リバークルーズの詳しい情報は　→　http://www.ishiyamadera.or.jp/river_cruise/ichibanmaru.html

今日のサービスランチ　洋食　鶏肉と牛蒡のガランティーヌ、エシャロットのソース　　和食　　天ぷら定食

明日のサービスランチ　　洋食　　シーフードオムレツ、かに味噌入りトマトソース　　和食　　白身魚の道明寺蒸し
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新名神開通に伴い三重観光に行かれるお客様が多いと思い、三重県観光連盟さんにパンフレットを送って下さいとお願いしたところ

こんなに、いただきました。三重県観光連盟さん無理言ってすいません。頑張ってお客様を案内します！

これを見ると改めて、三重県の観光施設の多さに驚かされました。鈴鹿サーキット、長島スパーランド、伊勢神宮、熊野古道、賢島、湯の山温泉、パルケエスパーニャ…　数えだしたらきりがありません。　草津も頑張らねば！

今日のサービスランチ　　洋食　　白身魚のポワレ、アーモンドソース　　和食　　豆乳鍋焼きうどん

明日のサービスランチ　洋食　　鶏肉と牛蒡のガランティーヌ、エシャロットソース　　和食　　天ぷら定食

新名神高速道路、草津田上ICを走ること１０分(今なら２５０円)、信楽ICを降りて森の中の307号を走ること２０分。伊賀の里モクモク手づくりファームに到着です。そこは、北海道の田園風景を思わせるような景色が広がります。前に何度か来たことがありますが、新名神を使うとわずか３０分で三重県です。

豚と農業から始まった三重県伊賀山麓の農事組合法人伊賀の里モクモク手づくりファーム。
今や7つの農産加工工房を持ち、農業公園、通信販売、直営レストラン、滞在型食農学習施設、貸し農園の運営を行うなど、農業の枠に留まらない事業展開で農業界内外で注目を集めています。

ここは、自ら農業し、自ら加工し、自ら販売するといったコンセプトで営業されていて、園内にはミニ豚が走っていたり、施設で採れた野菜や食品を使ったレストランがあったり、ハムやソーセージ、パン、地ビールなど物つくりが体験できる施設があったり、野天もくもくの湯といった温泉施設があったりとものづくりや体験学習、自然と一体になった体験が出来る施設です。家族で充分１日満喫できると思います。

園内を歩いているミニ豚に、自分が食べていた豚まんを「かわいい！エサあげるわ、いっぱい食べや」と言っていたうちのチビを見ていると、ちょっと複雑なキモチでした…　　それでもミニ豚君は、ブヒブヒいいながら豚まんを食べてました…

伊賀の里　モクモク手づくりファーム　　↓

http://www.moku-moku.com/index2.html

草津(中部草津近鉄百貨店　5F)にも、このモクモクファーム直営のバイキングレストランがあり、多い日には行列ができてます。　

農場レストラン　風の葡萄　→　http://www.moku-moku.com/tyokuei/kazekusatsu.html

今日のサービスランチ　洋食　豚ロース肉の生ハムチーズ挟み焼き　　和食　　ロールキャベツ

明日のサービスランチ　洋食　白身魚のポワレ、アーモンドソース　　　和食　　豆乳鍋焼きうどん

先日の、シティホテルスタッフ技能講習で教材として利用されていた「ホテルマン入門　プロフェッショナルサービス」のDVDをホテル大昌草津の支配人から借りました。ありがとうございます！

当ホテルのスタッフもベテランさんが多く、「初心忘れべからず」ではありませんが、皆さんに見ていただこうかと…。　　サービスのマンネリ化やお客様へのきめ細かな心配りを今一度見直してもらおうと…　と言っている自分が一番出来ていないのですが…　帰って早速鑑賞します。

今日のサービスランチ　洋食　ハンバーグステーキ、ルシアンソース　　和食　豆乳鍋

明日のサービスランチ　洋食　ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ　　和食　　親子丼

24日(日)、ホテルの研修会が土山であったのでスタッフ1名を連れて研修会場の甲賀市の土山のホテルに行ってきました。その道中、新名神を走ってきました。

まず最初に驚いたのが、道幅の広さです。悠々３車線はとれたんではないでしょうか？そして、運転しやすかったです。道路の舗装に新技術を使っているとか。スピードは80Kmくらいかなと思いきや、メーターを見ると１００ｋｍ！　道幅が広くて流れる景色がゆっくりなのと、周りは山だらけなのも影響しているのでしょうか？　比較的すいていましたが、三重ナンバーや名古屋ナンバーの車が目立ちました。今後、三重や名古屋方面へのアクセスがよくなり、日帰りで楽に伊勢旅行なんか出きるんではないでしょうか。みなさんくれぐれもスピードの出しすぎにご注意を！

　　草津田上ICより出発

　金勝山トンネル　3800ｍもあります

　　ご覧のように道幅は広々。トンネル内は、トンネルを走っているとは思えないほど圧迫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感はありません。

　　ブログでも紹介した近江大鳥橋　綺麗でした

　ゆっくり走って２０分ほどで甲賀土山IC到着　前日の雪ですっかり雪化粧です

今日のサービスランチ　洋食　ミックスシーフードフライ　和食　里芋と牛肉の含め煮

　　好評だったビーツのスープ　　

明日のサービスランチ　洋食　酢豚　和食　　鱈と白葱の蒸し煮、田楽味噌添え

京都河原町ＢＡＬの横、ボーネルンドあそびのせかいに行きました。今流行の屋内遊戯施設です。１年ぶりです。外は寒いし、この中やったらおとなしく遊んでるやろと思ったのですが、親の思惑とはかけ離れており、１年前はおとなしく遊んでいた我が家の怪獣が、暴れまくりました。久々にゆっくりできると思いきや、次はこれ次はこれと結局いっしょに遊ぶこと２時間…　　そして疲れたといって、昼寝です。　　休日で疲れをとるどころか余計に疲れたような…　　まぁ子供が楽しんでくれればそれでいいかと。

今回はたまたま、京都まで遠征しましたが、実は草津にももっと大規模な屋内遊戯施設があるんですよ！ちょっと紹介します。

【キンダージム草津】　　http://www.kindergym.jp/info/index.html

ＪＲ草津駅より徒歩１分。４６０坪の店内には、体を思い切り動かせるアスレチックジムや道具を使って遊ぶエリアがなどたくさんの遊びが体験できます。またママサロンといって、リラクゼーションエリアもあるので子供も大人も満喫できるのではないでしょうか？

住所は草津市大路１?１?１エルティ草津内です。　ホテル21より徒歩７分。

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２日前はバレンタインデー、みなさんもチョコレートをあげたり、もらったりといろいろあったと思いますが。私がもらった一風変わったチョコがありました。　　その名も「赤唐辛子入りチョコレート」

うちの奥さんの知り合いの、北海道のお土産だどか。　　でも北海道のお土産でなんでハングル文字やねん！　と疑問を抱きつつも辛いものには目のない私は、一口でパクリ。　結構いけるやん。ホワイトチョコを普通のチョコでコーティングしてあって、その名の通り、ほのかに唐辛子の辛さがある絶妙のハーモニー。　２個目を食べようと、手を伸ばした瞬間から、「辛い！って言うか痛い！水くれ?」　　その後１０分、水が手放せませんでした。　　勇気のある方は、挑戦してみて下さい。

今日のサービスランチ　洋食　菜の花とアサリのパスタ　　和食　　親子丼

来週のサービスランチは、月曜日にお知らせできると思います。