当ホテル１階レストラン?花水木?では、３月１日から【春の味覚フェアー】をいたしております?

春の食材いっぱいの料理長自慢のお料理。

春を味わいにお越し下さいませ(^0_0^)

　　　【フードメニュー】

●シーフードミックスフライ　?タルタルソース?　　(単品)　　　　　　　 ￥８００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(御飯・味噌汁付き)　　￥１．０５０

●菜の花の芥子和え　　??????????????????????? 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４８０　

●近江八幡名物“赤コンニャク”と筍のピリ辛煮　　　　　　　　　　　　 ￥６００

●筍の木ノ芽和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６３０

●田芹と生ハムのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８００

●真鴨のスモーク　?桜チップの香り?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥８００

●鯛の昆布〆　?菜の花添え?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥８４０

●帆立貝とグリーンアスパラの山葵マヨネーズ和え　　　　　　　　　　　　￥８４０

●桜鱒のマリネ　?サラダ仕立て?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥９００

●春野菜のリゾット(＊少々お時間かかります)　　?????????????????????????　　　￥１．２６０

●春野菜とアサリのパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１．２８０

●しらすとグリーンアスパラのスパゲッティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１．３５０

●牛蒡とブルーチーズのクリームパスタ　　????????????????? 　　　　　　　　　 ￥１．５００

●春野菜と海老の天麩羅　　????????????????????? 　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１．２６０

●筍とフォアグラのポワレ　?トリュフソース?　　?????????????????????????????? ￥１．２８０

●近江牛のハンバーグステーキ　?モリーユソース?　　??????????????????? ￥１．８９０

●近江牛の赤ワイン煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥２．８００

●近江牛のフィレステーキ　?春野菜添え（５０ｇ）?　　?? 　　　　　　　　　￥２．８００

　　　【セットメニュー】　(サラダ、ライス又はパン付き)

●豚肉の生姜焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１．１８０

●ハンバーグステーキ　?木の子ソース?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１．２８０

●有頭エビフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１．２８０

●牛頬肉の赤ワイン煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１．８００

●近江牛のオックステール、赤ワイン煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２．８００