滋賀県の湖南を走る京阪電車の『 おでんｄｅ電車 』が連日の大盛況とのことですが、湖東を走る近江鉄道の　　　　『 コトコト湖東電 』では、車内で愛荘、多賀、豊郷の３町の蔵元が提供する新酒の利き酒に、地元の旬の食材を　　使った田舎料理を楽しんでいただく事ができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一味違った空間、近江の地酒で ほっこり ?した ひと時をお楽しみ下さいませ。

●　開催日
２０１０年２月２０日（土）、２１日（日） 、３月６日（土）、７日（日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●　料金　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３,９００円（お一人様）
※予約制
※予約は利用日の３日前まで。　キャンセル、変更等も３日前まで。
※料金には、利き酒代、料理代、消費税が含まれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?

●　定員　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
各日８０人（最小催行人数　各日３５人）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?

●　お問い合わせ先
近江鉄道（株）鉄道部 運輸課
０７４９?２２?３３０３

?毎週水曜日はレディースＤＡＹ！　女性のお客様に限りデザート無料サービス！

２月　１５日（月）　【洋食】　牛肉と野菜のソティー、胡麻風味

　　　　　　　　　　　【和食】　鯖の塩焼き、卸しと出し巻き添え

２月??１６日（火）　【洋食】　ミックスシーフードフライ、タルタルソース

　　　　　　　　　　? 【和食】　豚小間切れとささがき牛蒡の卵とじ

２月??１７日（水）?? 本日レディースデー

　　　　　　　　　　? 【洋食】　鶏肉のカシューナッツ炒め

　　　　　　　　　　? 【和食】　白魚と野菜の掻き揚げ

２月??１８日（木）??【洋食】　豚ロース肉の梅肉味噌焼き、トマトソース

　　　　　　　　　　? 【和食】　きつねうどんと炊き込み御飯

２月??１９日（金）　【洋食】　牛バラ肉のパプリカ煮込み

　　　　　　　　　　? 【和食】　白身魚の蓮根蒸し

２月??２０日（土）　【洋食】　牛蒡とブルーチーズのパスタ

　　　　　　　　　　? 【和食】　鮪とアボガドのづけ丼

２月??２１日（日）　 定休日

２月??２２日（月）　【洋食】　ハンバーグステーキ、ポテトサラダ添え　　　　　　　　??

　　　　　　　　　　? 【和食】　刺し身定食

２月??２３日（火）??【洋食】　豚肉ともやしの南蛮漬け　　　　　　　　?

　　　　　　　　　　? 【和食】　鯖の味噌煮

２月　２４日（水）　本日レディースデー

　　　　　　　　　　? 【洋食】　鶏肉と大根、里芋のスープカレー

　　　　　　　　　　? 【和食】　菜の花と烏賊の塩炒め

２月　２５日（木）　【洋食】　蟹玉のチリソース　　　　　　　　? 　

??????????????????????【和食】　天麩羅そばと炊き込み御飯

２月　２６日（金）　【洋食】　牛サーロインステーキ、ピーナッツソース　　　　　　　　　??

??????????????????????【和食】　白身魚の竜田揚げ

２月　２７日（土）　【洋食】　菜の花とアサリのパスタ　　　　　　　??

??????????????????????【和食】　豚肉の生姜焼丼

今月の花水木ランチ…１５００円　【税込み】　

サラダ、スープ、ライス又はパン、デザート、コーヒー又は紅茶付き　　

　　　　　　　　　　　　　? ?　　　　　　　『　雲子のポワレ、赤いビーツのソース? 』

皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております。

 

皆様こんにちは研修中スタッフでございます

今回はこの前仕事の休憩時間に初めて食べた当ホテルのレストラン花水木の日替わりランチについて書かせていただきま?す

この日は洋食の方のランチを選びましたこの日の洋食のメニューは『ズワイ蟹のクリームパスタ』でした

さて皆様、今このメニューの名前を聞いてどんなパスタをイメージしましたか？？

私は最初クリームパスタという名前から白いカルボナーラみたいなパスタをイメージしていました

ところが出来上がったサンプルを見てみると……

はい、イメージとは全く違いましたね?笑

私はこれを始めて見た瞬間「え?!これってミートスパじゃないの??」って思いました

でも、食べてみるとビックリ！！（o）ちゃんとクリームパスタなんです！！

味は……もうとにかく美味しいですテレビみたいに上手く味を言葉で皆様にお伝えできずアバウトな感想しか言えなくてスミマセンお店に来ていただければこの味が分かると思います

お待ちしておりま?す

皆さん ?こんにちは

先日、湖北の友達から

『 これ、食べてみそ 』・・・・と頂いたものがこちら。

?ジャン　びわこ食品さんの 『 とりやさいみそ 』 でございます

?友達、いつもありがとう

私以外のスタッフも、このネタについて書くつもりだったらしく、上記写真だけ提供させて頂きました

これはもうお鍋の味付けに最高です ?お湯で溶かすだけなんで簡単で超便利

昆布と野菜のエキスとにんにくが効いていて、私が食べた今までのお鍋の味付けの中で、

『 一番美味しい！ 』・・・ と、思いました

近くのスーパーで ?売っているのを見かけましたので ?皆さんも?ぜひ一度 ?お鍋に使ってみて下さい

びわこ食品さんの住所　→　滋賀県長浜市高月町井口１３７８　北陸自動車道 木之本インターチェンジ下車

　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　０７４９?８５?２５１０　　　　 電話での注文もされてるそうですよ??

今週は雨が続いていますネ…　そのせいか気温は温かい気がします

私事ではございますが、車の免許を取りに行く事にしましたッ(*/∇?*)ｷｬ　

当ホテルの近くにあります、ＡＹＡＨＡ教習所にLET`S　GO?

みんなは『自転車のイメージしかないのにいきなりどぉしたん？』とビックリしてます（笑）　ただ単に免許がほしくなったのと、車があった方べ便利なのと行動範囲が広がると思ったので、今さらですが取りに行こうと思いました(≧∇≦o)(o≧∇≦)

とは言いつつも、まだ教習へ行く実感がなく、不安でいっぱいデス…

免許取得までまだまだ先が長いですが、１日でも早く免許が取れる様に、気合入れて頑張るゾ?♪ (“＞ω＜)っ))

先月末の日曜日に日本三大稲荷の一つと言われる、岐阜県の 『お千代保稲荷神社』 通称おちょぼさんに行ってきました。目的は唯一つ、ホテル２１の更なる飛躍を願う健気な社員の愛社精神 (・・?

　ＥＴＣを搭載してない為、ひたすら下道で

　

月末月始の月並祭、もの凄い賑わいです

　

お供えする油揚げとろうそくを買って

　石段を上がり、お燈明場で願いを燈します

?精霊殿に油揚げを供え、賽銭を投げ入れお祈り

?自分の名刺も刺させていただきました

　

参道沿いには、おちょぼさんの名物である草餅や串カツ、漬物などの店が多く他にも青果店、飲食店、衣料品店など約１１０店舗が建ち並んでるそうですが、中でも目を引いたのが川魚料理店のなまず料理です ? 滋賀県ではビワコオオナマズは有名で、イメージキャラクターのゆるキャラのキャッフィーが誕生する程ですが、ナマズを食べる風習は無いような … ?

キャッフィーと言えば、ビワコオオナマズをモチーフとして誕生した滋賀を代表するゆるキャラです 　　　　　　　　そのキャッフィーのポストカードをフロントにて発売中です ? 是非、滋賀のお土産としてお買い求め下さいませ

今週末はカナダのバンクーバーでオリンピックが開催されますが、

我が滋賀県からも、スキーフリースタイル・女子モーグルの伊藤みき選手（２２）とスノーボード・女子ハーフパイプの岡田良菜選手（１９）が出場します。がんばってみんなで応援しましょう！

さて、毎年のことですが草津市志那中浜湖岸は、冬の風物詩の名所になっています。

遠く4,000kmも離れたシベリアから、冬の使者コハクチョウが ここ十数年定期的に飛来し、

多くの水鳥達と一緒に100?120日を湖岸で過ごしています。

その白い妖精のような華麗な姿を見ようと連日多くの見物客が湖岸を訪れています。

野生のコハクチョウを、これほど間近に手の届くような距離で観察できるのは琵琶湖でもここだけだそうです。

?　 たまたま、持ってたカメラでパシャリ

　比良山系をバックに

カイツブリやユリカモメ、コハクチョウもまじかで観察できますよ！　ホテルから車で15分です。

ちなみに、行かれるときは防寒対策と長靴などをお忘れなく。ちなみにうちのチビたちは、長靴を履いていなかったため、悲惨なことになりましたが、身近でコハクチョウやユリカモメがみれたので、テンション上がりまくりでした。

ただ、うちの嫁さんが帰りの車内で「カイツブリ」って食べられるのって聞いたときは、テンション下がりましたが…

大きな地図で見る

皆様、琵琶湖大橋を車 で渡る時、メロディー が流れるのをご存知でしょうか？以前当ホテルのブロ

グでも紹介させていただいたと思いますが、最近面白いことに気付いたので、再度紹介させて頂きます。

琵琶湖大橋は、滋賀県の大津市（堅田）と守山市とを結ぶ大橋で、合計２本架かっておりますが、この「メリディ

ーロード」があるのは、大津（堅田）方面から守山方面に向かう、片方のみ存在します。

この「メロディーロード」の「メロディー」は、昔「加藤登紀子」さんが歌っておられた「琵琶湖周航の歌」です。

メロディーロードは路面に深さや間隔の異なる溝を刻み、その溝と車両のタイヤが接触したときに生じる走行音

がメロディーになって聞こえる仕組みで、篠田興業（北海道根津町）が開発されたものです。制限速度内での走

行でメロディーが聞こえる設計が車両速度の抑制につながり、また路面の溝が雨天時の排水効果を高め、す

べり止めの効果を生むなど交通安全対策の効果があるとされております。現在までに北海道、群馬、和歌山、

愛知、大分、長野、新潟の7県１０カ所に設置されていますが、橋の上での導入は全国初の試みとなっております。

私自身、毎日通勤で通っているのですが、法廷速度（５０ｋｍ）で走るとなぜか「メロディー」がスローになってしま

います。６０ｋｍぐらいで走ると通常のように感じるのは私だけでしょうか？それと橋のアップ・ダウンによって「メ

ロディー」の音程がおかしくなります。なかなか面白いと思いますので皆様も一度走ってみて確かめてみては如

何でしょうか？

　　　　まず「この先♪」という案内があります。

　　次に「♪ここから」という案内があり始まります。

　　最後に「♪ここまで」の所で終了します。

?

先日、当ホテルのブログでもご紹介させていただきました「おでんde電車」

連日の大盛況とのことで、当初金曜日、土曜日のみの運行予定が、毎日運行されることになったそうです。

問い合わせは京阪電鉄「おでんｄｅ電車予約係」　　０７７（５２２）４５２１　

まだまだ寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

２月の『花水木ランチ』を紹介させて頂きます(≧∇≦)

『雲子のポワレ、赤いビーツのソース』　　１５００円【税込み】　

サラダ・スープ・ライス又はパン・デザート・コーヒー又は紅茶付き　　

雲子とは…タラの白子の事です　ビーツとは…サトウダイコンの１種で赤カブラのような赤い色をしています

日替わりのデザートもお楽しみに(*/∇?*)ｷｬ

※花水木ランチは５名以上は要予約となります　フリーダイヤル　0120-21-9320

皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております