２日前はバレンタインデー、みなさんもチョコレートをあげたり、もらったりといろいろあったと思いますが。私がもらった一風変わったチョコがありました。　　その名も「赤唐辛子入りチョコレート」

うちの奥さんの知り合いの、北海道のお土産だどか。　　でも北海道のお土産でなんでハングル文字やねん！　と疑問を抱きつつも辛いものには目のない私は、一口でパクリ。　結構いけるやん。ホワイトチョコを普通のチョコでコーティングしてあって、その名の通り、ほのかに唐辛子の辛さがある絶妙のハーモニー。　２個目を食べようと、手を伸ばした瞬間から、「辛い！って言うか痛い！水くれ?」　　その後１０分、水が手放せませんでした。　　勇気のある方は、挑戦してみて下さい。

今日のサービスランチ　洋食　菜の花とアサリのパスタ　　和食　　親子丼

来週のサービスランチは、月曜日にお知らせできると思います。

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国の一大プロジェクトのひとつである「新名神高速道路」がいよいよ２月２３日に開通します。この「新名神高速道路」の開通により、京阪神や中京地区への利便性が格段に向上するとともに、人的物的交流がこれまで以上に高まり、経済活動の進行や発展に大きく寄与することが期待されています。
　こうした、信楽にとって一大転機となる「新名神高速道路」の開通と「信楽インター」の開設を、地域の住民みんなでお祝いするため開通当日、「信楽インター」から信楽支所に向け、車両によるパレード等が計画されています。
　パレード終了後には支所西側駐車場で「信楽太鼓　炎」の演奏があり、先着５００名様には「ぜんざい」がふるまわれます！

今日のサービスランチ　洋食　ボルシチ(牛肉とビーツのスープ煮)、サワークリーム添え

　　　　　　　　　　　　　　 和食　鱈と葱の蒸し煮、田楽味噌添え

　　　　　　　　　

明日のサービスランチ　洋食　菜の花とあさりのパスタ　　和食　　親子丼

　　雪化粧したレストランの中庭

ここ最近の寒さと雪は、尋常じゃないですね。　家のヒーターは故障かと思うほど、温度が上がらず。家族みんな、ヒーターの前から動けずでした。　　　今週末も、雪の予報が出ており、路面凍結の恐れがありますので、深夜到着のお客様や、早朝に出発されるお客様は充分ご注意して下さい。また、雪が降りますと草津市内は大変混雑いたしますので、時間に余裕を持って起こし下さい。

今日のサービスランチ　洋食　鶏もも肉のマスタード風味焼き　　和食　鯖の煮付け、京のおばんざい添え

　　　　

明日のサービスランチ　洋食　ボルシチ(牛肉とビーツのスープ煮)、サワークリーム添え　　和食　鱈と葱の蒸し煮、田楽味噌添え

　　　　

JR京都駅の西改札口前に本日オープン！「スバコ･ジェイアール京都伊勢丹」。話題のレストラン、カフェから、美と癒しを提案するリラクセーション、雑貨＆コスメ、フードまでをラインナップ。ちょっと上質でお洒落なエキナカの新スポットです。通勤前やお昼休みのランチ、夜遅い仕事帰り。気軽に立ち寄れるエキナカ「SUVACO JR KYOTO ISETAN」で、心地よい毎日へ。

京都に観光に行かれた帰りなどに、いかかでしょうか？　いままでの百貨店とは、ひと味違うみたいです。京都駅周辺は再開発が進んでますね。先日のビックカメラオープンや、南側には複合商業施設の建設が始まってます。近鉄百貨店跡には、ヨドバシカメラと…　　ホテル21最寄の草津駅から京都駅までは新快速で17分です。

スバコ・ジェイアール京都伊勢丹　http://wjr-isetan.com/kyoto/suvaco/index.html

草津にも百貨店はありますよ！お忘れなく　ホテル21より徒歩5分です。

草津近鉄百貨店　http://www.chubu-kintetsu.com/kusatsu/

 

今日のサービスランチ　洋食　魚のピカタ、菜の花のカツレツ添え　和食　豆乳鍋焼きうどん

明日のサービスランチ　洋食　鶏モモ肉のマスタード風味焼き　　和食　さばの煮付け、京のおばんざい添え

 

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・　２月１１日（月）　祝日の為、休ませて頂きます。

・　2月１２日（火）　＜洋食＞　梅肉入り味噌カツ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　ホッケの塩焼き、京のおばんざい添え

・　2月13日（水）　＜洋食＞　魚のピカタ、菜の花のカツレツ添え

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　豆乳鍋焼きうどん

・　2月１４日（木）　＜洋食＞　鶏モモ肉のマスタード風味焼き

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　鯖の煮つけ、京のおばんざい添え

・　2月１５日（金）　＜洋食＞　ボルシチ（牛肉とビーツのスープ）サワークリーム添え

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　鱈と葱の蒸し煮、田楽味噌添え

・　2月１６日（土）　＜洋食＞　菜の花とアサリのパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　親子丼

・　2月10日（日）　　　　　　　定休日

花水木ランチ［週替り］　￥１.500　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　＜魚＞　ブイヤベース、プロヴァンス風　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

今日のサービスランチ　洋食　梅肉入り味噌カツ　　和食　ホッケの塩焼き、今日のおばんざい添え

　　　　　　　　

明日のサービスランチ　洋食　魚のピカタ、菜の花のカツレツ添え　　和食　豆乳鍋焼きうどん

　　

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京都では、市民の手で集められた使用済みの天ぷら油が、市民の足を動かしているそうです。

市民によって回収された使用済み天ぷら油から、年間１５０万リットルのバイオディーゼル燃料を製造されているそうです。排ガス中の黒煙や硫黄酸化物が少ない、地球に優しい燃料は、京都市のごみ収集車２２０台と市バス９３台を動かすエネルギーとして活躍。軽油を使用する場合と比べると、年間４０００トンもの二酸化炭素削減効果をあげているそうです。

京都に観光に行かれる場合は、ぜひこのバイオディーゼル燃料の市バスに乗って、地球温暖化について考えてはみませんか…

あと２週間で、新名神高速道路が部分開通しますね。　　それに併せて新名神の甲南パーキングエリアにてオープニングイベントが開催されます。

●記念品贈呈（上り線・下り線ＰＡ合計で、先着３０００名様）
信楽焼幸福蛙ペアーセットをご希望の方に先着でプレゼント。上り線1,500個・下り線1,500個限定です。

日時：２月２３日（土）・２４日（日）の２日間
場所：新名神高速道路 甲南PA（上下線）

●１００円ラーメン＆１００円うどん（上り線・下り線ＰＡ合計で、各メニュー先着４００食）
スナックコーナー（券売機によるお食事コーナー）で、「忍術黒こがし醤油ラーメン」（通常 700 円）を１日当たり限定 200 食（上り線 100 個、下り線 100 個）を 100 円でご提供。また、「忍術うどん」（通常 500 円）を１日当たり限定 200 食（上り線 100 個、下り線 100 個）を 100 円でご提供。

日時：２月２３日（土）・２４日（日）の２日間
場所：新名神高速道路 甲南PA（上下線）

私も、当日新名神を通る予定がありますので、信楽焼きの幸福蛙をＧＥＴしにいこうかと思っていますが、たぶん寄り付けないほどすごい人なんでしょうね…

　　幸福蛙ってこんな感じ

７日、大津市内のホテルの滋賀県主催のセミナーが開かれ「大津ふなずしパン」が発表されたそうです。試食したもったいない知事の嘉田由紀子知事も、アメリカにある酸味の効いたサワーブレッドみたい。大津の名産になりますと太鼓判をおしていたらしい。大津市にあるホテルの料理長や、川魚専門店の関係者らが考案されたらしいです。

作り方は、パン生地にふなずしのペーストを練りこみ、ふなずし特有の酸味や香りを出す一方、オオバを使って酸味を抑えているらしいです。４月をめどに、レシピを大津市のホームページに公開する予定だそうで、みなさんのお口に届くのもそう遠くなさそうですが、ちょっと勇気がいりそうですね。　

今日のサービスランチ　洋食　すぐきの和風パスタ　　和食　親子丼

←オススメ　　　

来週は１２日(火)からの営業です。

皆様、初詣も行かれた事と思いますが、今年厄年の方はいらっしゃいませんでしょうか？

平成２０年の厄年は男性が前厄で昭和６０年生まれ（２４歳）、昭和４３年生まれ（４１歳）、昭和２４年生まれ（６０歳）、本厄が昭和５９年生まれ（２５歳）、昭和４２年生まれ（４２歳）、昭和２３年生まれ（６１歳）、後厄が昭和５８年生まれ（２６歳）昭和４１年生まれ（４３歳）、昭和２２年生まれ（６２歳）、女性の前厄は平成３年生まれ（１８歳）、昭和５２年生まれ（３２歳）、昭和２４年生まれ（６０歳）、本厄は平成２年生まれ（１９歳）、昭和５１年生まれ（３３歳）、昭和４７年生まれ（３７歳）、昭和２３年生まれ（６１歳）、後厄が平成元年生まれ（２０歳）、昭和５０年生まれ（３４歳）、昭和２２年生まれ（６２歳）が厄年にあたります。

厄年とは肉体的にも精神的にも転機や節目を迎える事が多い年齢とされ易学や方位学でも厄年は運気低迷の年とされており、近年の研究では、体質の変化を起こしやすい年齢として医学的にも認められているそうです。

そこでお勧めするのが土山町にある田村神社の「厄除大祭」でございます。坂上田村麻呂（さかのうえのたむらまろ）を祭神として創建され、田村麻呂の鬼退治の伝説にちなんで毎年２月１８日を中心に３日間数十万人の人でにぎわう盛大な大祭がおこなわれています。

大きな銅の鳥居をくぐって、森の中の参道を歩いていくと正面に見えるのが舞殿で、その奥にあるのが拝殿と本殿で両方に見事な彫刻がなされています。またこの３日間は屋台も２００店あまりが出店され、気分も大変晴れやかになります。駐車場も１０００台ございます。

家内安全、交通安全、開運など皆様も今年一年、お元気で過ごされますようお祈りし、お知らせさせていただきます。私も田村神社には行くつもりですので、ひょっとするとホテル２１のお客様とお会いするかもしれませんね。

今日のサービスランチ　洋食　鶏肉のソティー、テリヤキソース

明日のサービスランチ　洋食→すぐきの和風パスタ　　和食→親子丼

今日ホテルの会議室でお弁当のご注文がありましたので、１枚↓

１月末で、ご好評いただきましたキャンペーンは終了いたしました。昨年の１２月より２ヶ月間という短い期間でしたが、２年目の開催ということもあるのか、草津市民の方以外の方のご利用も目立ちました。「ホームページを見たよ」いい取り組みをされてますねぇ、来年もやってねぇとか暖かい声も聞かれました。　趣旨は当然、飲酒による交通事故がなくなることの一助けとなることでしたが、予想以上の反響に驚いています。それだけ、飲酒運転による交通事故が社会問題になっていて、みなさんの意識が高くなったことの現れだと思いました。

ＫＨＣ会の行事としましては、来週から滋賀県シルバー人材センター主催の「シティホテル・スタッフ技能講習」が始まります。これは、５５歳から６５歳までの方を対象とした再就職プロジェクトです。滋賀県シルバー人材センターより委託を受けまして、ＫＨＣ会が協力して受講生に２週間、草津市内の各ホテルで講習や体験をしてもらい、最終日に合同面接会を実施するというものです。応募はもう締め切りになったかも知れませんが、ご興味のある方はこちらまで↓

http://www.sjc.ne.jp/shigapref　　

今日のサービスランチ　洋食→ウニのクリームパスタ　　和食→鱈の雪見椀

　　　　　　

明日のサービスランチ　洋食→鶏肉のソティー、テリヤキソース　　和食→白身魚と揚げ出し豆腐の餡かけ