今日、ビジネスホテルアサヒの支配人がご家族とご一緒にランチに来てくれました。家族サービスだそうです。ありがとうございます。ビジネスホテルアサヒの支配人は、ＫＨＣ会の事務局長もされており、私も微力ながら事務局のお手伝いをさせていただいております。スポーツ団体の合宿などのお世話をされているだけあって、とにかく熱い方です。うちのホテルでのスポーツの団体の取り扱い方など、親身に相談に乗ってくれますし、草津のホテル全体を盛り上げようという意識が尋常じゃないです。私も見習うべき点が多々あり、今は雲の上の存在ですが、いつかは肩を並べられるよう頑張ります！　

今日のサービスランチ　　洋食　　エビチリと豚カツの盛り合わせ　　和食　　焼き魚定食(鯵)

今日のサービスランチ　　洋食　　中華風チキンの唐揚げと麻婆豆腐　　和食　　鰆の西京漬け

最近春らしい暖かい日が続いていますが皆様いかがおすごしでしょうか？ホテルのフロントのカウンターからも、満開の桜が目に飛び込んできます。今回は滋賀県の桜の名所をいくつかご紹介させていただきます。

まず、大津にあります三井寺の桜をご紹介させていただきます。三井寺の桜は、滋賀県の中でも有数の桜の名所で、三井寺とその近辺にある琵琶湖疎水の両側ぎっしりと咲きます。４月１日から１７日はライトアップされ、夜桜も楽しめます。夜間照明に照らしだされた桜のトンネルは、息をのむほどの美しさです。４月９日には、夜桜のコンサートが夜桜をバックに開催されます。

その他、今ご紹介しました三井寺の近辺にある長等公園の桜や、坂本の日吉大社近辺の桜、彦根城の桜、少し遅めのびわ湖バレイの桜などが滋賀県の中では有数の桜の名所となっております。

最後に、以前も当ホテルのブログでご紹介させていただきました、琵琶湖北部にあります海津大崎の桜をご紹介させていただきます。遅咲きで知られる海津大崎の桜は「日本の桜名所１００選」にも選ばれており、桜のトンネルは一度訪れたらやみつきになるほどの美しさです。私自身も数えきれないほど行っていますが、本当にきれいですよ。なので特に土曜日・日曜日はかなり渋滞しますので覚悟して行って見てください。

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・４月１４日（月）? ＜洋食＞　牛サーロインステーキ、テリヤキソース

?　　　　　　　　　　＜和食＞　鯖の塩焼きと若竹煮

・４月１５日（火）? ＜洋食＞　豚ロース肉の黄金焼、トマトソース

? 　　　　　　　　　 ＜和食＞　カツオのヅケ丼

・４月１６日（水）? ＜洋食＞　シーフードミックスフライ、タルタルソース

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　春キャベツと豚肉のおひたし

・４月１７日（木）　＜洋食＞　鶏の唐揚げと海老チリソース

　　　　　　　　　　? ＜和食＞　鶏と野菜の天麩羅盛り合わせ

・４月１８日（金）　＜洋食＞　海老と帆立貝のソティー、春野菜添え

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　鶏肉と厚揚げの煮物

・４月１９日（土） ?＜洋食＞　菜の花と筍のパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　ニラと明太子のからみ丼

花水木ランチ［週替り］　￥１５００　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　　＜お肉＞　豚のスペアリブのロースト、タイムの香り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

近江八景、琵琶湖八景は有名ですが、栗東八景めぐりは如何ですか？　そもそも八景とは、中国の瀟湘八景をもとに、日本各地でその土地の八景を詠みこむことが流行しました。そうしたなかで最も古く、よく知られているのが近江八景です。近江では平安時代から名所の歌が詠まれ、描かれてきましたが、こういった伝統の上に立って近江八景は現在のものに定まってきました。
　江戸時代、大橋慶崇寺の僧致遠は、寛延３年（1750）ころに栗太八景として「蓮台寺晩鐘」「赤坂帰樵」「上野夜雨」「金山暮雪」「伊勢落晴嵐」「松島秋月」「手原行人」「砥山夕照」を撰びました。近代に入ると、明治３６年（1903）には金渓十勝が、大正２年（1913）には金勝十二景、大正１３年（1924）に近江金勝十二景と金勝地区を中心とした景勝地選びが行われてきました。
　平成元年（1989）10月、栗東市（当時栗東町）はみどりと文化のまち栗東にふさわしい現代の景勝地として新たに栗東八景を選定しました。栗東八景が選ばれてから20年が経過した今日、あらためて栗東八景を見つめなおすことを通じて、栗東の今昔に思いをはせ、私たちの郷土や歴史、文化遺産を再発見するきっかけとし、栗東歴史民俗博物館で特集展示「栗東八景」が開催されますのでみなさん是非、一度行かれてみては…

※会期：３月２９日（土）?５月２５日（日）

※入館料　　
大人 200円 高大生 150円 小中生 100円
※20名以上の団体は各50円引き
※企画展等の会期中は、別途料金が設定されることがありますので、ご確認ください。

※開館時間
午前9時30分から午後5時（入館は午後4時30分まで）

※お問い合わせ　　栗東歴史民俗博物館
　　　　　　　　　　　　TEL：077-554-2733　

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只今、ホテル敷地内の桜が満開です。この週末、この桜の木の下でレストラン花水木特製花見弁当を食べながらお花見をされるお客様がいらっしゃいました。　　実はこのお弁当非公式で、分かりやすく言うと、裏メニューです。　なかなか準備が間に合わず、セールスしてませんでした。　来年も引き続きお花見弁当をさせていただきますので、宜しくお願いします。

今日のサービスランチ　　洋食　　たけのことアサリのパスタ　　和食　　鮪の山かけ丼

　　今日はお得なパスタデー。たくさんのお客様ご来店ありがとうございました。

レストランのディナーで、3名様のご予約を頂戴しました。19時にご来店後、コース料理をご堪能していただきましたが、お話をお伺いしていると奥様が誕生日とのこと。早速、ホテル21の芸術家こと料理長に相談しコース料理のデザートをバースデーケーキに変更することに決定！　時間がないため簡単なバースデーケーキしか出来ませんでしたが、思いのほかお客様にお喜びいただけたようで恐縮しております。　こういう小さなレストランでしか出来ない、小粋な演出。ちょっとした心配りをこれからも勉強し、お客様にご提供していきたいと思います。

　　料理長無理言ってすいません！

近頃少し暖かくなって来たので、近くに散歩がてら前から気に成っていた近江神宮の時計博物館に行って来ました。１階部分は休憩所に成っており、２階部分が展示スペースになっていました。１階には７０年代と思われる国産のデットストックが数本売られていました。２階の入り口では時計修理を受け付けていました。寄贈された複雑な和時計も修理されており国内屈指の技術と知識を持った時計師さんが常駐しているようです。２階の展示スペースには、戦前から現代までの時計が沢山展示されており時計に詳しく無い人が見に行っても結構楽しめるところだとおもいました。時計博物館の観光の拠点には、草津の当ホテルを是非ご利用下さいませ。

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今日のサービスランチ　　洋食　　ハンバーグステーキ、山椒風味　　和食　　鰆とたけのこの煮付け

　　ハンバーグと山椒が意外とよく合うんです。

明日のサービスランチ　　洋食　　たけのことアサリのパスタ　　和食　　鮪の山かけ丼

先日ご紹介させていただいた土曜日のパスタデーでございますが、大変皆様よりのお問い合わせがございました。ちなみに今週の土曜日は、筍とアサリのパスタです。営業時間は11：30から14：00まででございますが、数に限りがございますのでお早めに！

　　夜は貸しきりパーティーも出来ます。

　　　びわこ地球市民の森

近年は、地球規模での二酸化炭素等の排出による温暖化や、森林破壊など緑化環境に関わる問題が大きく取り上げられており、“緑の保護と再生”に対する市民の意識も非常に高まっています。　また今の子供たちは、森や雑木林の減少によって、身近な環境のなかで緑や自然に触れることの機会を少しづつ奪われている現状にあります。

このような時代を背景として、滋賀県は、守山市今浜町の野洲川廃川敷地を「豊かな森」として再生するべく2000年からその整備に着手し、2001年4月29日の県植樹のつどいとあわせて、「びわこ地球市民の森」としてオープンさせ、2002年から地球市民の森のつどいを実行委員会形式で実施しています。

　ふれあいゾーン　　出会いのゾーン

このイベントに参加した市民の方が、今後継続してこの森を訪れ、この森に深い愛着をもち、ひいては市民全般の緑化意識の向上につながるような内容のものにするため、みどり豊かな森をみんなで作っていきましょう。

びわこ地球市民の森つどい2008　4月19日(土)　午前9時30分から

このびわこ地球市民の森は、行かれた方も多いと思いますが分かりやすく言うと自然がいっぱいの大きな公園です。私もたまに子供を連れて遊びに行きますが自然がいっぱいありこれからの季節に絶好の場所だと思います。うちのホテルもチームマイナス6％に加盟し、ＣＯ2削減に努力しておりますが、みなさんもこのイベントを機会に地球の温暖化についてご家族で、または職場の仲間で考えてみてはいかがですか…

びわこ地球市民の森　森づくりセンター：http://www.ex.biwa.ne.jp/~moridukuri/

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今日のサービスランチ　　洋食　　エビチリソース　　和食　　鶏肉と厚揚げの煮物

明日のサービスランチ　　洋食　　ハンバーグステーキ、山椒風味　　和食　　鰆とたけのこの煮付け　　

　 名神高速道路　彦根ＩＣ?八日市ＩＣ間に建設が予定されているスマートインターチェンジ

名神高速道路の彦根?八日市ＩＣ間にインターチェンジが計画されているそうです。その名も湖東三山スマートインターチェンジ。

湖東三山といえば金剛輪寺/百済寺/西明寺ですが、そう言われれば、ちょうど彦根ＩＣと八日市ＩＣの真ん中にあるため不便でした。スマートインターが計画されているということですが、そもそもスマートインターって何と思われる方も多いと思います。

スマートインターとは、インターネットで調べると…

スマートインターチェンジ（smart interchange、スマートIC）は、高速道路の本線上またはサービスエリア (SA)、パーキングエリア (PA)、バスストップ (BS) に設置されているETC専用のインターチェンジ (IC)である。

だそうです。ＥＴＣがないと降りられないんです。間違って降りてしまう車はないんでしょうか？　余計な心配をしてしまいます。現在、この近くでは新名神高速道路の亀山ＳＡに直結してスマートインターチェンジが併設されてるそうです。

まぁ、便利になるのはいいことですので完成を楽しみにしてます。

今日のサービスランチ　　洋食　　ポークジンジャー　　和食　　たたき蓮根のきんぴら

明日のサービスランチ　　洋食　　エビチリソース　　和食　　鶏肉と厚揚げの煮物