コンコンチキチン、コンチキチン…と町中を包む祇園囃子。7月の京都は祇園祭一色です。
　「祇園祭」は八坂神社のお祭りで、日本三大祭のひとつ。その悠久の歴史、豪華さ、祭事が1カ月にもわたる規模の大きさでも広く知られ、京の町衆の祭として発達してきました。日本の夏の祭りの代表ともいわれています。祭の始まりは、およそ1100年前、日本全国の国の数の鉾（ほこ）66本をつくらせ、疫病退散のために祇園御霊会を行ったのがはじまりと伝えられています。
　祭は7月1日の吉符入から31日の夏越祭まで続き、実に多彩な神事・行事が催されます。都大路・小路に山鉾が建ち始めると祇園囃子にも熱が入り、賑わいは最高潮に…。なかでもハイライトは17日に行われる32基の山鉾巡行。山鉾のうち29基は、重要有形民俗文化財に指定されていて、美しい綴織、西陣織などのタペストリーの美術品で飾られた、まさに屋外移動美術館ですね。

京都市内は、宵山・山鉾巡航の日などはすでに満室のようですが、当ホテルはまだ余裕があります。京都駅まで１８分。例年６月に入ってから急に予約が入り、満室になりますのでご予約はお早めに！

ホテルの備品倉庫の大掃除をアルバイトの大学生達と行いました。力仕事は若い者に任せて段取り良く！私は指示するばかりの鬼軍曹です。おかげさまで綺麗になりました。　　終わった後は、みんなでランチ。料理長よりカレーの差し入れです！　

残すところ、５月も残り１０日ですねぇ?(￣▽￣)Ｖ　ホント１日が早いです…??　

皆様、当ホテルのレストラン花水木に足を運ばれた事はございますでしょうか？ランチに出てきますスープでございますが、あのスープはチーフの手作りスープでございます。旬の食材を使って１つ１つチーフが時間をかけて作っております(〃⌒ー⌒)ちなみに、本日のランチのスープはうすい豆のスープでした☆下の写真参照↓

日替わりランチは８００円でございますホテル２１の近くにお越しになられましたら、ぜひぜひレストラン花水木に足を運んで下さいませ??　スタッフ一同、皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております

スープの種類は色々あります♪　　　　　うすい豆のスープ（グリンピース）　　　　日替りランチ（ライス・サラダ・スープ付）

久々の空室情報です。しかも、土曜日。最近おかげさまで週末が満室の日が多く、ご迷惑をお掛けしておりました。

５月３１日(土)　　空室多数あります。

梅雨入り前の貴重な週末をホテル21に泊まって有効に使って下さい。

ホテル21オンライン予約・空室状況はこちらから　→　http://www.hotel-21.jp/reservation/index.html

ど派手な車がホテルに来館。いったい何があったんでしょう？　実はこの車、スポレク滋賀2008のキャラバンカーなんです。今日は、宿泊施設を廻っておられるそうです。このデザインは、滋賀県出身のデザイナー太田由美さんが手掛けられたそうです。それにしても目立ちますね！　　運転している方に聞いてみると、街中を走っているとみなさんびっくりして振り向かれるそうです。うちのホテルの社用車もデザインしてもらおうかな…

今日のサービスランチ　　洋食　　鶏肉のバーベキューソース焼き　　和食　　鯖の塩焼き、出し巻き添え

明日のサービスランチ　　洋食　　スパニッシュオムレツ　　和食　　韓国風肉じゃが

今週の花水木ランチ

鮪とアボガドのサラダ仕立て、マスタードドレッシング添え

季節のスープ・サラダ・本日のデザート・コーヒー・パン又はライスがついて１５００円(税込み)

今日のサービスランチ　洋食　牛サーロインステーキ、テリヤキソース　　和食　　カツオのタタキ、韓国風

明日のサービスランチ　　洋食　　白身魚、海老、ホタテ貝のピカタ、トマトソース　　和食　　豚肉こま切れのしょうが焼き

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・５月１９日（月）? ＜洋食＞　牛サーロインステーキ、?テリヤキソース

?　　　　　　　　　　＜和食＞　カツオのタタキ、韓国風

・５月２０日（火）? ＜洋食＞　白身魚、海老、ホタテ貝のピカタ、トマトソース

? 　　　　　　　　　 ＜和食＞　豚肉小間切れの生姜焼き

・５月２１日（水）? ＜洋食＞　鶏肉のバーベキューソース焼き

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　鯖の塩焼き、出し巻き添え

・５月２２日（木）　＜洋食＞　スパニッシュオムレツ

　　　　　　　　　　? ＜和食＞　韓国風肉じゃが

・５月２３日（金）　＜洋食＞　ミンチカツレツ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　カツオのコチュジャン煮

・５月２４日（土） ?＜洋食＞　アンチョビーと茄子のパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　カ ツ 丼

花水木ランチ［週替り］　￥１５００　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　　????? 　鮪とアボカドのサラダ仕立て、マスタードドレッシング添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

　今年も始まりました。ツバメさんのマイホーム作り

ビジネスホテルのアサヒさんの支配人さんのご自宅にはクワガタが毎年くるみたいですが、我が家には、この時期ツバメさんが巣作りにいらっしゃいます。今年は遅かったのでもう来ないのかなぁと家族で言ってたのですが、昨日から飛来!? いつもの玄関の軒下にマイホームを新築し始めました。ツバメが巣を作ると、縁起がいいとか幸運を運んできてくれるとか言いますが…　　現実的には、ツバメさんの糞との戦いです。巣の下には、木や新聞などをしいて毎日取り替えていますが、巣の前には、車が…　　ツバメさん車は避けてお願いします。　まぁ洗車さえすればいいことなんで、ツバメさんが居心地がよければそれでよしとしましょうか。うちのチビは家のトイレを貸してあげたらええやんと現実的？なことを言ってましたが…

　　唯一の防衛手段です

アルバイトの、T君。今日は昼から学校ということで日替りランチを食べにきてくれました。が、日替りランチが売り切れのため、ピラフに。彼もアルバイト4年目、来年の春はめでたく卒業。新社会人の仲間入りです。こうやって、もう何人ものアルバイトの方が卒業しホテル21を巣立っていきました。みんな日本各地(いや世界の人もいますね)に散らばってますが、たまにホテルに尋ねてきてくれて一緒にお酒を飲みに行きますが、そういったお付き合いが出来るのもこの仕事の楽しみでしょうか。日本各地のホテル２１アルバイトOBのみんな！　また、飲みに行きましょうね！

今日のサービスランチ　　洋食　アサリとトマトのパスタ　　和食　　明太子と山芋の丼

当ホテルもおかげさまで20年目。日頃のメンテナンスの賜物でしょうか、不具合なく運営させていただいております。今日は、朝から定期的にしている防水工事。ビルやホテルにとってはこの防水工事が肝なんです。防水工事を怠っていると様々な不具合が発生します。そうならない為にも定期的なメンテナンスをしております。

今日のサービスランチ　　洋食　　ポテトサラダの牛肉巻き　　和食　　鯵のフライ、コチュジャンソース

明日のサービスランチ　　洋食　　アサリとトマトのパスタ　　和食　　明太子と山芋の丼