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2009.1.8
勝部の火祭り
category:1月10日(土)20時から、勝部神社で行われます。ホテルから車で10分ほどです。
勇壮な火祭り守山市だけでなく、県を代表する勇壮な火祭として有名で、県の無形民俗文化財に選択されています。祭の起源についてはいろいろありますが、一般には鎌倉時代、土御門天皇の病気が重いので占師に占わせたところ、数千年も生きている大蛇がその元凶だというので切り殺して火に焼いて踊ったところ、天皇が全快したことに始まるといわれています。
当日、午後の間に祭の主役になる松明1本1本に、 神酒・鰯・豆腐を供えて祈祷しておきます。その後、3基の大太鼓が街中を練り歩いてから、夜8時ごろ、大蛇の胴体をかたどった大松明16基が境内に勢揃いします。 そして、若者が裸のまま神前で御神火から火をもらって一斉に点火します。
そして、鐘や鼓を打ちなが ら、ふんどし姿の若者たちが、無病息災を祈願して
「ごうよ」「ひょうよ」(御脳平癒の転)
と大きな掛け声をかけながら乱舞するという、勇壮な火の祭典が始まります。 勝部で使われる松明は、長さ5?6m、直径40cmの 長い円柱で、材料には柴が用いられています。全体で大蛇の胴体を表し、木片は大蛇のうろこを表しているといわれます。
勝部で使われる松明は、軸が長さ5mから6m、直径40cmの長い円柱で、材料には柴が用いられています。退治された竜(大蛇)の胴体は、勝部神社に。頭部が住吉神社へ飛んだとの伝承に由来しそれぞれの松明は胴体・頭部をかたちどっています。
同じ日に、浮気町の住吉神社でも同じように古式をとどめる県選択無形民俗文化財の火祭りが行われます。
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2009.1.7
大掃除?(〃▽〃)キャッ
category:?2009年になり、新しい年になしましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?(σ・∀・)σ
ホテル21では前年の12月後半より、大掃除をしております
( ̄0 ̄)/ オォー!!
前は休憩室の棚などを整理しましたが、今日は休憩室の冷蔵庫・机を入れ替えましたぁ(=∇=ノノ
冷蔵庫・机などの移動をして下さった支配人、サブマネージャー、アルバイトの方、ありがとうございました?
休憩室も一瞬のうち、別世界のようにキレイになりました(σ〃▽〃)σ
今から休憩室の棚の整理しま?す?
この綺麗な状態をず?っと維持して行きましょうネ
【本日の日替わりランチ】
洋食…春の七草入りオムレツ、トマトソース 和食…豆腐のキムチ鍋
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2009.1.6
スポーツと科学
category:みなさま仕事始めも無事終わり、正月気分が抜けてきた頃でしょうか?
ホテルはおかげさまで、年末年始と家族連れのお客様で満室でした。ご朝食にも簡単なおせち料理や振る舞い酒など、少しでもお正月気分を味わっていただけたかと思います。
ところで、立命館大学のバイトの学生さんからの話によると、来年2010年4月にまたまた新しい学部が開設されるそうです。
その名も、立命館大学 スポーツ健康科学部(仮称)、スポーツ健康科学研究科。
なんでもスポーツと健康を科学の視点で捉えるそうです。 先日のライスボール制覇も科学の視点の勝利でしょうか?
最近は、スポーツの指導方法もだいぶ変わってきたみたいで。我々の時代は昔は水を飲んだらバテるから飲むなと言われていた時代。今は水分補給は必須みたいで…。
スポーツと科学おもしろそうですね。
今は、適度な水分補給を。
【本日の日替わりランチ】
洋食…海老の胡麻風味焼き 和食…豚小間切れの生姜焼き
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2009.1.5
☆1月5日(月)?花水木ランチ☆
category:お正月休みしておりました『レストラン花水木』、も本日よりランチ・夕食と共に営業を開始致しましたぁ キタ━(゚∀゚)━!
1月の花水木ランチは、『鱈のポワレ、根セロリのピュレーと赤ワインソース』でございます。
花水木ランチは、?サラダ・本日のデザート・コーヒー又は紅茶・パン又はライス?がついて1500円でございます
女性のお客様から、デザートは大変好評を得ております(≧∇≦ )人( ≧∇≦)
とってもお得な花水木ランチを皆様ぜひ1度ご賞味してくださいませ(〃▽〃)キャッ
申し訳ございませんが花水木ランチは多少お時間がかかります( ̄^ ̄)
花水木ランチは1ヶ月に1回の月変わりとなります?
さてさて明日の日替わりランチは……
洋食…海老の胡麻風味焼き 和食…豚小間切れの生姜焼きでございます?
皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますv(≧∇≦)v
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2009.1.5
1月5日(月)?週間ランチメニュー
category:サービスランチ[日替わり] ¥800 税込み …スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付
・1月5日(月) <洋食> 牛サーロインステーキ、テリヤキソース
<和食> 甘鯛の道明寺蒸し
・1月6日(火)? <洋食> 海老の胡麻風味焼き
<和食> 豚小間切れの生姜焼き
・1月7日(水) <洋食> 春の七草入りオムレツ、トマトソース
<和食> 豆腐のキムチ鍋
・1月8日(木) <洋食> 鶏肉のフリッター、フランス風
? <和食> 鍋焼きうどん
・1月9日(金) <洋食> ハッシュドビーフ
<和食> チゲ鍋
・1月10日(土) <洋食> 冬野菜のクリームパスタ
<和食> 親子丼
花水木ランチ[週替り] ¥1500 税込み …本日のスープ、サラダ、デザート、コーヒー、パン付
鱈のポワレ、根セロリのピュレーと赤ワインソース
皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。
【本日の日替わりランチ】
洋食…牛サーロインステーキ、照テリヤキソース 和食…甘鯛の道明寺蒸し
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2009.1.2
♪♪チーフ特製おせち料理♪♪
category:2009年になりましたぁ
? 1月2日(≧∇≦)キャー♪♪
皆様、おもちやおせち料理はお食べになられましたでしょうか??(*/∇?*)キャ
わたくし、1月1日からおもちとおせちばかりを食べています(笑)
おもちとおせちが好きなわたしは、お箸が止まりませ?ん?
ジャジャジャジャ?ン━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!!
おいしそ?な料理がい?っぱい(ノ≧∇≦)ノ ミ ┸┸オリャァァァァァ!!!
チーフがフロント用のおせちも作って下さり、皆で頂きましたが、と?っても美味しかったですφ(≧▽≦)
☆★チーフ☆★ ありがとうございましたッッ?
今年も皆様にとって良い年になります様、心より祈念しております?
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